钓鱼时使用鱼饵是为了吸引鱼群上钩。鱼饵通常具有浓郁的气味和味道，能够释放出鱼类感知并感兴趣的化学信号。下面是一些可能的原因：

1. 鱼类的食物需求：鱼类通常以其他小型鱼类、水生昆虫、甲壳类动物等作为食物来源。使用鱼饵模拟这些食物，能够引起鱼类的食欲。

2. 引发竞争：钓饵往往与自然环境中的其他食物竞争。这种竞争可以激励鱼群更积极地咬饵。

3. 鱼类的本能反应：鱼类对于感知食物的气味和味道有天然的反应。使用鱼饵能够刺激鱼类的本能，使其更容易受到诱捕。

4. 提高渔获率：使用鱼饵能够提高钓鱼的效率和成功率。通过选择适合目标鱼种的鱼饵类型，可以吸引更多的鱼类聚集在钓点附近。

5. 衰老鱼的利诱：一些老龄化的鱼可能会对食物的诱惑更为敏感。使用鱼饵能够吸引这些衰老的鱼类，增加钓鱼的几率。

总而言之，使用鱼饵是为了吸引鱼类并提高钓鱼的效果。具体选择何种鱼饵需要根据目标鱼种以及当地钓鱼的规则和环境来决定。