人体感到饥饿是因为身体需要能量和营养。当胃部的空腹感受器察觉到胃内没有食物时，会向大脑发送信号，告诉我们感到饥饿。这个信号激活了大脑中的食欲中枢，使我们产生食欲和寻找食物的欲望。此外，低血糖也会引起饥饿感，因为血液中的血糖水平下降时，胰岛素的分泌减少，使体内能量供应不足。饥饿感也可能与饮食习惯、情绪和荷尔蒙的变化等因素有关。