水是由氢和氧两种元素组成的化合物，化学式为H2O。当电流通过水中时，水分子会被电解分解成氢气和氧气。这是由于水分子的结构特性和电解的原理所导致的。

水分子由两个氢原子和一个氧原子组成，氢原子带有正电荷，氧原子带有负电荷。在水中，这些分子会形成一个网络结构，通过氢键相互连接在一起。

当外部电流通过水中时，电流中的电子会移动到水分子中。正电荷的氢原子会向电子靠拢，而负电荷的氧原子则会被电子吸引。这导致水分子开始离解，氢离子（H+）向电极移动，氧离子（O2-）则向相反的电极移动。

在阴极（负极），氢离子接受电子并释放出氢气（H2）。在阳极（正极），氧离子接受电子并释放出氧气（O2）。这个过程被称为电解分解，因为水分子被电能分解成了氢气和氧气。

这个现象是由电解的原理所决定的。电解是指通过外部电流使化学反应发生的过程。在水的电解中，外部电流提供了能量，使水分子的化学键断裂并重新组合成氢气和氧气。

水的电解分解不仅是一种重要的化学现象，也是一种实用的方法。通过电解水，可以制取纯净的氢气和氧气，这在许多工业和实验室应用中都非常有用。此外，电解水也是一种环保的能源转换方法，可以将电能转化为氢能，并用于燃料电池等能源系统中。

总而言之，水被电解分解是由于外部电流提供的能量使水分子的化学键断裂，并重新组合成氢气和氧气的结果。这个过程符合电解的原理，也有着重要的应用价值。