人们出现厌食的原因可能是多方面的。一方面，厌食可能是与心理因素有关，比如情绪压力、焦虑、抑郁等情绪问题会导致食欲下降。另一方面，生理因素也可能是导致厌食的原因，例如某些疾病、消化问题、药物副作用等都可能使人产生食欲不振的感觉。此外，环境因素如饮食环境的改变、社交压力等也会影响人的食欲。如果长期出现食欲不振的情况，建议及时咨询医生进行评估和治疗。