“炰燔”其他近义词解释
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| 近义词 | 近义词释义 |
|---|---|
| 炙烤 | 炙烤是一种烹饪方法，它通常使用高温直接作用于食物表面。炙烤可以使食物表面产生明显的烤痕和香气。一般来说，炙烤用于烧烤肉类和海鲜，如烤牛排、烤鱼、烤虾等。在炙烤过程中，食物表面往往会形成脆皮或焦糊的外层，里面则保持柔嫩的口感，提升食物的美味和质感。 |
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