“冷碟”的反义词

“冷碟”反义词

热菜、热盘、热菜肴

“冷碟”解释

指在餐桌上供应的冷食，一般是指用来开胃或者作为餐前小吃的菜肴。冷碟通常是冷藏或冷冻后制作的，具有清爽、凉爽的口感。