“冷淘” 网络解释
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过水面及凉面一类食品。 始于唐代的“槐叶冷淘”。唐制规定，夏日朝会燕飨，皇家御厨大官（也作“太官”）所供应给官员的食物中，即有此味，可见原为宫廷食品。其制法大致为：采青槐嫩叶捣汁和入面粉，做成细面条，煮熟后放入冰水中浸漂，其色鲜碧，然后捞起，以熟油浇拌，放入井中或冰窖中冷藏。食用时再加佐料调味，成为令人爽心适口的消暑佳食。
“冷”字词语
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- 枕冷衾寒
- 嘴冷
- 坐冷房子
- 坐冷板櫈
- 坐冷板凳
- 篆冷
- 制冷量
- 制冷剂
- 制冷
- 酽冷
- 严冷
- 闲言冷语
- 闲冷
- 太阳能制冷
- 余热制冷
- 耶路撒冷
- 炎冷
- 闲曹冷局
- 心灰意冷
- 讨冷饭吃
- 余杯冷炙
- 阴冷
- 虚心冷气
- 响冷冷
- 疏冷
- 如鱼饮水，冷暖自知
- 如人饮水，冷暖自知
- 酸冷
- 清清冷冷
- 清冷
- 轻冷
- 凄冷
- 凄风冷雨
- 凕冷
- 清灰冷灶
- 清灰冷火
- 清锅冷灶
- 峭冷
- 泼冷水
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- 双水内冷汽轮发电机
- 生冷
- 人情冷暖
- 牵冷
- 凝冷
- 麊冷
- 凉冷
- 烧冷灶
- 深度冷冻
- 冷坐
- 冷作
- 冷字
- 冷子
- 冷竹
- 冷炙
- 冷怔
- 冷债
- 冷灶
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- 冷玉
- 冷语冰人
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- 冷幽幽
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- 冷言热语
- 冷言冷语
- 冷血动物
- 冷心冷面
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- 冷香
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- 冷霜
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- 冷声冷气
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- 冷涩
- 冷色
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- 冷热病
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- 冷泉
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- 冷凝管
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“淘”字词语
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